Μη ραβδί πίτσα Stone 12 ίντσας για τον ανθεκτικό στρογγυλό τύπο βαθμού τροφίμων σχαρών

12inch γύρω από Cordierite τύπων την πέτρα πιτσών για την πίτσα και το ψωμί ψησίματος

1. Εισαγωγή προϊόντων 

Η πέτρα πιτσών αποτελείται από την ειδική διατύπωση της υψηλότερης ποιότητας και cordierite βαθμού τροφίμων, αυτό μπορεί να σταθεί τη θερμοκρασία τόσο υψηλή όσο 1400℉ με την άριστη θερμική σταθερότητα που είναι πολύ υψηλότερη σύγκριση με την κανονική κεραμική πέτρα. Αυτή η πέτρα είναι ανθεκτική για χρόνια, δεν θα ράγιζε κάτω από αυτήν την θερμοκρασία. Αυτή η πέτρα είναι μεγάλο δώρο που συσκευάζεται με τον παχύ αφρό που περιβάλλει την πέτρα. Καμία ανάγκη να ανησυχήσει για τη θραύση κατά τη μεταφορά.
Αυτό που είναι cordierite: είναι ένα είδος πυρίμαχου υλικού που με το χαμηλότερο συντελεστή επέκτασης. Η cordierite πέτρα δεν θα έσπαζε όταν αλλάζει ξαφνικά η θερμοκρασία και σε ένα ευρύ φάσμα. Cordierite χρησιμοποιείται ευρέως στους κλιβάνους λόγω του είναι πλεονέκτημα της υψηλής θερμοκρασίας αντίστασης και της θερμικής σταθερότητας. Μπορείτε επίσης να διαπιστώσετε ότι ο τοίχος και το πάτωμα των επαγγελματικών φούρνων τούβλου χτίζονται από cordierite τον τύπο προϊόντων.
Η καρύκευση ή η βελτίωση της πέτρας σας σε οποιοδήποτε όρο δεν απαιτείται.
Μπορέστε να χρησιμοποιηθείτε στο φούρνο (ακόμη και φούρνος τούβλου, αλλά όχι ένας φούρνος μικροκυμάτων) ή στο περισσότερο ύφος της σχάρας (αέριο ή ξυλάνθρακας) άμεσα και ως deflector θερμότητας. Ακριβώς επιβεβαιώστε ότι το μέγεθος είναι κατάλληλο.

Η επαγγελματική μαγειρεύοντας πέτρα πιτσών είναι τέλεια για την παραγωγή των φρέσκων σπιτικών πιτσών, των χειροτεχνικών ψωμιών και άλλων ψημένων αγαθών.
Η μεγάλη πλάκα διατηρεί τη θερμότητα και απορροφά την υγρασία έτσι τα τρόφιμά σας μένουν σε μια μεγάλη θερμοκρασία και παράγουν μια τέλεια τριζάτη βάση κάθε φορά.

Ολοκληρώστε το σύνολο περιλαμβάνει μια συνοδευτικά στάση/ένα ράφι ανοξείδωτου με τις λαβές η άδεια της ευκολίας - - χρήση σε ένα ευρύ φάσμα των εσωτερικών ή εμπορικών φούρνων και του ξύλου έβαλε φωτιά στους φούρνους πιτσών.
Ολοκληρώστε το σύνολο με συμπληρωματικό slicer πιτσών ανοξείδωτου με την αντιολισθητική ξύλινη λαβή, το καλύτερο κομμάτι του εξοπλισμού για επάνω τις πίτσες, τη ζύμη και τη ζύμη.

2. Προδιαγραφή 

3. Κύρια μεγέθη Cordierite της πέτρας πιτσών

4. Εφαρμογή της πέτρας πιτσών

Οι κατάλληλες πέτρες πιτσών μας αποτελούνται από cordierite, το οποίο είναι φιλικό προς το περιβάλλον και χωρίς βαριά μέταλλα, κάδμιο, μόλυβδο καθώς επίσης και άλλη επιβλαβή ουσία. Η πέτρα πιτσών μπορεί να χρησιμοποιηθεί είτε στο συμβατικό φούρνο, φούρνος μικροκυμάτων, είτε άμεσα στην πυρκαγιά. Λειτουργεί τη θερμοκρασία είναι 1000°c και δεν θα ράγιζε ανεξάρτητα από το πόσο εξαιρετικά αλλαγή της θερμοκρασίας. Βοηθά να διανείμει τη θερμότητα του φούρνου ομοιόμορφα στην πίτσα σας και να απορροφήσει την υπερβολική υγρασία δημιουργώντας μια πιό τραγανή κρούστα. Από τον τρόπο, είναι όχι μόνο ιδανικό για την πίτσα αλλά και το foccacia ψησίματος, το γαλλικό ψωμί, croissants, τα μπισκότα, τα μπισκότα, και περισσότερους, ακριβώς χρήση η φαντασία σας! Καλωσορίστε για να ερευνήσετε την πέτρα πιτσών, η διαταγή σας η τιμή μου.

Πώς να χρησιμοποιήσει:
Πλήρως προθερμάνετε την πέτρα πρίν ψήνει, συστήνουμε σε ελάχιστο 500℉.

1. Για τον εγχώριο φούρνο, μπορεί να πάρει περίπου 40-60 mins (εξαρτάται από την απόδοση του φούρνου).
2. Τοποθετώντας την πέτρα στο κατώτατο σημείο, το μέσο ή τοπ ράφι είναι διαθέσιμο.
3. Εάν χρησιμοποιώντας μια σχάρα, προθερμάνετε σε 500℉ παίρνει περίπου 30 λεπτά.
4. Όταν η πέτρα είναι αρκετά καυτή να ψήσει, σκόνες η φλούδα πιτσών με cornmeal ή άλλο αλεύρι πρίν βάζει τη ζύμη σε το, και να μεταφέρει έπειτα την πίτσα στην καυτή πέτρα.

ΠΑΡΕΧΟΥΜΕ ΤΙΣ ΑΚΟΛΟΥΘΕΣ ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ ΜΕΤΑ ΑΠΌ ΝΑ ΛΑΒΟΥΜΕ ΤΗ ΔΙΑΤΑΓΗ ΣΑΣ: